家常羊肉面是家常简单家庭教程一道简单又美味的家庭版羊肉面教程。以下是羊肉又美一份详细的制作方法：

材料：

- 主料：羊肉（羊腿肉或羊排）500克

- 辅材：面条（手擀面或拉面均可）适量

- 调料：生姜几片，大葱1根，做法料酒适量，版羊八角2颗，肉面香叶2片，家常简单家庭教程花椒适量，羊肉又美生抽、做法老抽各1汤匙，版羊盐适量，肉面鸡精或味精少许，家常简单家庭教程清水适量

做法：

1. 准备羊肉：将羊肉洗净切成大块，羊肉又美用开水焯水去血沫，做法捞出沥干。版羊

2. 炖羊肉：锅中加入适量的肉面清水，放入焯好水的羊肉、生姜片、大葱段、料酒、八角、香叶和花椒，大火烧开后转小火慢炖。

3. 调味：炖至羊肉七八成熟时，加入生抽、老抽调色，继续炖至羊肉熟烂，汤汁浓稠。

4. 煮面：另起一锅煮水，待水开后下面条，根据面条的种类和个人喜好煮至熟透。

5. 合并：将炖好的羊肉和煮好的面条放入一个大碗中，倒入炖羊肉的汤汁，撒上鸡精或味精提鲜。

6. 装盘：热腾腾的家常羊肉面即可出锅，可以搭配蒜泥、香菜等配菜一起享用。

这道家常羊肉面的关键在于炖羊肉的火候和时间，要确保羊肉炖到软烂入味。同时，煮面的时间和火候也要掌握好，以保证面条的口感。