好的白萝卜丸,以下是简单一份白萝卜丸子的简单做法:
材料:
- 白萝卜 200克
- 猪肉馅 200克
- 姜末 适量
- 盐 少许
- 生抽/酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 清水或高汤 适量
做法:
1. 准备食材:将白萝卜去皮切丝,用盐腌制10分钟,法鲜丰富挤干水分。口又猪肉馅加入姜末、营养盐、白萝卜丸生抽/酱油、简单料酒和淀粉搅拌均匀。法鲜丰富
2. 制作丸子:将腌好的口又白萝卜丝加入肉馅中,搅拌均匀。营养用手捏成大小均匀的白萝卜丸丸子。
3. 煮制:锅中加水烧开,简单放入丸子,法鲜丰富用中小火煮至浮起。口又
4. 调味:加入适量的营养盐和生抽/酱油调味,煮至汤汁浓稠即可。
小贴士:
1. 白萝卜要选择新鲜的,口感更佳。
2. 丸子的大小不宜过大,以免煮散。
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