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简单美味的粉蒸牛肉家常做法,教你轻松打造家庭餐桌上的经典美味

时间:2025-05-14 14:21:25 来源:



当然可以,简单家庭经典了解到您希望一次学会菠菜的美味美味多种料理方法。以下是粉打造粉蒸牛肉的家常做法:

简单美味的粉蒸牛肉家常做法

材料:

- 牛肉(牛腩或牛肉片)300克

- 米粉 200克

- 生抽 1汤匙

- 老抽 1/2汤匙

- 料酒 1汤匙

- 蒜末 1茶匙

- 姜末 1茶匙

- 青红椒丝 适量(可选)

- 食用油 适量

- 盐 适量

- 花椒粉 少许

- 香油 少许

做法:

1. 准备牛肉:将牛肉切成约2厘米见方的块,用生抽、蒸牛老抽、常做餐桌料酒和少量淀粉腌制约30分钟。法教

2. 米粉处理:将米粉按包装说明用温水泡软,轻松沥干水分。简单家庭经典

3. 拌米粉:将米粉与腌好的美味美味牛肉混合,加入蒜末、粉打造姜末、蒸牛青红椒丝(如果使用),常做餐桌调入盐和花椒粉拌匀。法教

4. 蒸制:将拌好的轻松米粉牛肉放入蒸盘中,上锅大火蒸约20分钟至牛肉熟透。简单家庭经典

5. 出锅:熄火后取出,撒上少许香油增加风味。

这道粉蒸牛肉做法简单易学,米粉吸收了牛肉的鲜美,是一道非常下饭的家常菜。通过控制蒸制时间和调味,可以使牛肉更加嫩滑,米粉不会过于硬。



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